Notes de dégustation : arabica traité à sec avec des notes profondes et mûres de confiture de figues et un corps lourd
Moka d'Abyssinie
CHF15.00Prix
Cultivé par de petits exploitants agricoles du sud-ouest de l'Éthiopie, il s'agit d'un excellent exemple de café non lavé traditionnel éthiopien (abyssin en langue amharique). Ses notes fruitées extravagantes et son corps épais définissent ce qu'était la tasse Moka traditionnelle, dès les premiers jours du café.