Notes de dégustation : Chocolat au lait et fruits tropicaux
Guatemala Huehuetenango
CHF12.00Prix
Le Kenya d'Amérique centrale, le Guatemala, possède sans doute les meilleures saveurs de la gamme de cafés de la région. Avec certains des cafés les plus cultivés de la région, le Guatemala a non seulement des goûts raffinés et une acidité agréable, mais il exprime souvent de délicieuses notes de chocolat au lait. La tasse obtenue est parfaitement équilibrée. Le sol hautement volcanique du pays - résultat d'environ 37 volcans - et le fait qu'il pousse encore certaines des variétés de caféiers les plus anciennes et les plus élégantes, contribuent à la qualité supérieure de la tasse.