Chaque année à cette époque, j'allume mon poêle à bois, je regarde la neige tomber dehors et je me délecte de la chaleur, du confort et de la beauté de l'hiver en Suisse. Et chaque année, je crée un café qui correspond à l'humeur de la saison. Un café savoureux et une tasse à bercer dans mes mains en pensant à la chance que j'ai de vivre ici.
Les cafés changent, mais l'esprit reste le même 🎄
Cette année, le mélange Fêtes d'Hiver a des notes puissantes de rhum, presque de liqueur, et des notes boisées sombres qui me rappellent le pudding de Noël. C'est le meilleur moyen de profiter du poêle à bois !
C'est un parfait petit cadeau, car qui n'aime pas un café d'hiver ?
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